K. . Rawitri, S. A. . Marbun, H. N. . Sofyan, L. . Hassanah, N. Karin, and P. . Anggraeni, “Gambaran Penerapan Higiene Dan Sanitasi Pada UMKM Tahu Pak Ali Di Desa Dolok Manampang Sebagai Upaya Mendukung Keamanan Produk Pangan”, JH, vol. 6, no. 5, pp. 438–443, Sep. 2026.